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kuro score >>> cross core !!!

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人づてに「ギリシアワイン・フェア」をやってるらしいと聞いて
駆けつけてみた。店中ギリシアな雰囲気なのかなあって、勝手に
妄想して入ってみたら、そんな気配はなく、おすすめワインの中に
ギリシアワインが数本含まれてます、という感じでしたよ。早とちり。
お店は、ワインの小売店舗にバーカウンターが併設されてて
そこで料理も頼める。とりあえず前菜の盛り合わせを頼んどいて
ワイン。夏だし、暑いし、すっきりした白ワインから。5本くらい
並べてもらった中で、目当てのギリシアワインを。ラベルに
「Santorini」って書いてあったから、サントリーニ島の
ワインなのかな。あれだよね、白壁と青い屋根の島だよね。
いつか行ってみたいなー。それはともかく、ワインは濃い黄金色。
葡萄の味が凝縮されてて、飲んでると葡萄がごろごろ口に転がり
込んでくる感覚。コクがあって、後味もよくて、うーまー。
当然、赤も気になって頼んでみる。「RAMNISTA」と書かれた
それは、あまりクセは強くないが、かといって軽い訳でもなく
初心者にはちょうど飲みやすいテイスト。つーか、かなり好きな
タイプ。ひょっとしたら、ギリシアと相性いいのかも。あとは
ギリシア以外にも、ロモランタン(白)とか、トスカーナの赤とか
薦められたまま飲んでみたけど、どれもおいしかった。ワイン
詳しくないって言っといたから、飲みやすいの薦めてくれたのかな。

あ、ちなみに前菜盛り合わせは、ラタトゥイユ、ちりめんのキッシュ、
鮎の塩焼き・トマトバジルソース、ツナとじゃがいものパテの4種。
キッシュは、淡白なちりめんの味が濃厚に。ラタトゥイユとパテは
あっさりめ。そして鮎の塩焼きは、ふっくらした身に、しっかりした
味付けとソースの酸味がバランスよく絡む。さらに最後には、夏野菜と
バジルソースのパスタも頼んだけど、思ったより酔いが回っていたせいか
細かいことは覚えてないです。が、おいしかったはず。あー、でも
お土産にワイン1本くらい買って帰ればよかった。次来られたら、
ちゃんと選んどいてから、酔っ払おう。

■hanawine/広島市中区上八丁堀4-28[12:00~22:00]

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