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kuro score >>> cross core !!!

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友だちと久しぶりにラーメン屋さんに行って、
ギョウザ食べて、ビール飲んで、ラーメン食べて
いざ帰ろうと思ったら、なんか釈然としなくて飲みに出て
入ったお店。昼はともかく、晩ごはんがラーメンというのは
個人的に納得いかなかったのです。軽くアホです。
新天地公園近くの2階にあって、1階に置かれた看板には
日本酒名がズラリ。要するに、そういう店らしい。
お腹はそこそこいっぱいだし、少しだけ飲んで帰ろうと決意。
入ると、広すぎない店内で、酒の似合う男性ふたりが切り盛り。
メニューは、スモークの盛り合わせをはじめ、イカのわた焼きや
このわた、ベーコンサラダ、玉子焼きに銀杏など、まさに
酒の肴中心。その日本酒は、メニューにあるだけでも30種前後、
載ってない銘柄もいくつかあるっぽい。当然ながら、地元の
広島の銘酒が大半。で、一合だけでなく、一合の半分からも
頼めるので、気軽にいろいろ試せる。寒くなってきたので
熱燗でちょこちょこお願いする。まずは、竹鶴から。

刺し盛りもあったので、つい注文すると、ちっちゃめに
カットされた、なんかかわいいお刺身。アジ、カンパチ、カツオに
マグロ。日本酒をちびちびやるのに、ちょうどいいサイズ。
このわたも頼むと、なぜか凍ってて、しゃりしゃりの部分と
解凍されたねっとり部分を交互につまんでは、お酒飲む。
マスターは、さすがに日本酒に詳しい人らしく、いろんな話も
ツマミに酒はすすむ。きっと日本酒好きには、たまらないお店かと。
燗酒推進委員会というのにも加盟してるそうなので、
これからの時季に向かうべき店でもあります。

■居酒屋いぶしぎん/広島市中区三川町1-1-2F[18:00~25:00]












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