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酒商山田の出張sakeバー「今夜が山バー」に行ってきた。
このイベントは、数年前から何度も行われてきたけど
なかなかタイミングが合わず、参加するのは今回が初めて。
会場は、京橋通り沿いにある炭焼き料理店・京橋チャコール。
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18時開始でしたが、数十分遅れでたどり着いた時には
既に店内満席状態。店の奥の方でなんとか1席見つけ
まずは駆けつけ一杯目として「広島ようようビール」の生。
JA安芸・坂町・呉ビール・酒商山田コラボの地ビールで
色合いも味わいも濃厚かつフルーティな一杯。つまみは
5~6種類ある中から、親鶏もも肉と、つくね(赤玉付き)。
炭火で焼いた親鶏は、歯応えぎっちりで食べ応えあり。
ビールもぐいぐい進む。一方、つくねは優しい甘みが広がり
ビールだけでなく、日本酒とも好相性。ということで
選んだのは、「赤武」純米 AIR。こちらもクリアな甘みが
心地いいお酒で、つくねにちょうど合ってた。店内は
どんどん混雑する一方なので、ここで切り上げましたが
いい雰囲気のお店だったので、次は普通に飲みに来よう。

■京橋チャコール/広島市南区京橋町7-14[17:00~23:00]












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