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kuro score >>> cross core !!!

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『ミシュランガイド広島2013特別版』が出ましたね。
自分の好きな店が星獲ったら、それは喜ばしいことだけど
その反面、人が増えすぎて行きにくくなるのもさみしいなあと
思ってましたが、星獲得店に関して言えば、行ったことない
店の方が多かったので、少しほっとした。ざっと見てみた
限りでは意外と広島市外、特に県東部が健闘してる感じ。
発行元がタイヤ会社で、ドライバー向けのガイドブックが
始まりらしいから、郊外の非日常的な店が評価高いのかな。
あと、「ビブグルマン」っていう見慣れないカテゴリーが
あったけど、これは星は付かないもののコストパフォーマンスが
高い、おすすめのお店らしい。さらに、それとは別におすすめの
店もあって、なんかややこしい。ここに好きな店が集中してる一方
何というかその…。ま、いいや。ちなみに今回唯一、三ツ星を
獲得された『なかしま』は、昔伺った頃はメニュー盛りだくさん
という感じでしたが、現在は前日までの予約&コース制に
変わってるみたいです。スタイル変更後は行ったことないので
盛り上がりが落ち着いた頃に再訪してみたいけど…早くて来年かな。












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