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Archive2014年01月09日 1/1

達磨@味の特選街

福屋広島駅前店8階催場のイベント「味の特選街」に『達磨 雪花山房』の高橋邦弘名人が蕎麦茶屋を出店されていたので、行ってきた。豊平(北広島町)のお店は車がないから行くのは難しいけど、NHKの某番組で近いうちに第一線を退いて、九州の山中に籠られるという話を聞きチャンスがあるうちに行っとかなきゃと思い、朝一から並ぶ。出張版のお蕎麦は、酒まつりで何度か食べたことあるけれど今回はいつも以上に絶妙な硬さでノド越し...

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