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kuro score >>> cross core !!!

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お盆休みもそろそろ終わったかしらと思って懲りずに
再び酒場放浪。そして、またしてもあちこちのお店に
振られまくるという。その途中、流川の路地裏『イシオカ』や
ぬけさく』がある通りに見慣れない看板を出している
お店を見つけたので、階段を駆け上がり扉を開けてみた。
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同じビルの地下1階から1階に移転した沖縄料理店
うちな~』。広島の沖縄料理店の中では老舗ですね。
ちょっと前にも伺ったばかりだけど、夏といえばやはり
沖縄料理だろうということで、二軒目に訪れてみた。
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お盆期間ということで、どこもかしこも満席もしくは
店休のため、10軒近く振られまくり。やむなく
目についたお店に片っ端から突入するローラー作戦で
ようやくカウンター一席だけ空いてたこちらのお店へ。
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30代で無名の美術評論家ゼバスティアン・ツェルナー。
芸術家の伝記で一発当てようと目論み彼が目をつけたのは
マティス最後の弟子にしてピカソの友人であり、かつて
NYでポップアートの寵児として活躍した盲目の画家
マヌエル・カミンスキーその人であった。
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エキシティに酒店ができて以来、日本酒とかワインとか
ちょこちょこ家飲み用のお酒を買って帰るんだけど
先日久々に焼酎の棚を物色してて見つけたのがこの
「宝山モヒート」。既に出来上がった焼酎に後から
ミントを足したというわけではなく、二次仕込みの段階で
芋とともにミントを入れて発酵させ、蒸留したという。
そのため、ミントの香りがほのかに漂う爽快な飲み口に
なってて、ロックや水割りはもちろん、ソーダ割りも
ぴったり。蒸し暑い今の時季にちょうどいい感じだったよ。